Obtención de aceites esenciales de alta calidad
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Tecnología mediante fluidos supercríticos
En industrias como la farmacéutica, cosmética o alimentaria, los aceites esenciales cobran cada vez más relevancia. Por ejemplo:
- El aceite de citronela se ha vuelto muy popular en formulaciones repelentes de mosquitos.
- Hay un número creciente de investigaciones sobre aceites esenciales como coadyuvantes de medicamentos.
- La aromaterapia se considera una tendencia en crecimiento.
Los aceites esenciales son compuestos orgánicos de plantas y flores y, aunque existen alrededor de 300 familias de plantas, sólo poco más de 60 son utilizadas en la obtención de aceites esenciales para la industria farmacéutica y cosmética. Entre estas familias se encuentran: las Labiadas, Lauráceas, Mirtáceas, Rosáceas, Rutáceas, Umbelíferas y Pináceas.
Una de las grandes ventajas de la extracción mediante fluidos supercríticos es justamente la capacidad de obtener diferentes fracciones de un aceite esencial; es decir, se trata de un método altamente selectivo en el que es posible controlar el poder solvente del CO2 (que es el más común de los fluidos supercríticos utilizados en la industria).
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Por ello, y porque las tecnologías para extracción de aceites pueden implicar importantes diferencias en la calidad del producto final, en esta edición de la Guía de la Industria® Química, y en conjunto con Arenas Distribución, abordaremos los beneficios de la extracción de aceites esenciales mediante fluidos supercríticos.